News – Ascua

Une cuisine au four à braises

Écrit le 25 juin 2024.

Quels sont les avantages d’un four braise MIBRASA®? Ses caractéristiques techniques de fabrication permettent de contrôler le flux d’air, modulant ainsi l’intensité des braises pour une efficacité optimale et une économie significative...

Bienvenue à l’ASCUA Restaurant !

Écrit le 23 juin 2024.

Pourquoi la création d’un restaurant ? Nous avons décidé de créer un restaurant au sein de l’ESAT des Étangs, offrant 50 places (25 à l’intérieur et 25 en terrasse), ouvert au public et géré par notre atelier de cuisine et de service en salle....